都市传说指出烧仙草里添加嫩精，有致癌的风险，对人体有害，对此食药署发文辟谣。(达志提供)Đánh bạc（www.84vng.com）：Đánh bạc（www.84vng.com） cổng Chơi tài xỉu uy tín nhất việt nam。Đánh bạc（www.84vng.com）game tài Xỉu đánh bạc online công bằng nhất，Đánh bạc（www.84vng.com）cổng game không thể dự đoán can thiệp，mở thưởng bằng blockchain ,đảm bảo kết quả công bằng.
天冷最适合来碗烧仙草，不过传闻指烧仙草里添加嫩精，有致癌风险，最好不要吃。对此，食药署发文表示，嫩精是合法食品添加物，目前没有研究显示对人体有害，也不会致癌。
脸书「食用玩家-食药署」昨天发文，指有些烧仙草会使用嫩精取代太白粉增加口感，外传嫩精有致癌风险，但嫩精是从植物油抽取的合法酵素制剂，对人体无害，更不会致癌，可放心食用。
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其实食药署曾在食药好文网写过，旧式的烧仙草会加入太白粉使汤汁浓稠，但缺点是越煮越稀，而嫩精是一种俗称蛋白分解酵素的嫩化剂，能分解蛋白质及破坏肉类组织，达到汤汁浓稠的效果。
食药署表示，目前订定的「食品添加物使用范围及限量暨规格标准」中，明列「酵素制剂」是合法的食品添加物，而且没有任何研究结果显示对人体有害，民众不必过于担心。
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