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炖鱼汤,有人用凉水,有人用热水,都不对,用它,鱼汤浓白无腥味

admin2021-11-1337

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炖鱼汤,有人用凉水,有人用热水,都不对,用它,鱼汤浓白无腥味!

鱼肉可以说是每个人最喜欢吃的一种食物,营养价值是非常的高,而且鱼肉的吃饭有很多种,不管怎么吃都是非常好吃的,今年的猪肉价格确实是非常的昂贵,所以建议大家可以多吃一些鱼肉,鱼肉里面含有的蛋白质是非常的高,女性朋友们经常吃鱼肉的话,对皮肤也是非常好的。

鱼肉的吃法有很多种,不管怎么吃都是非常好吃的,我们一般都是这样一个煎饼吃或者是炸着吃,但是甚至很多人都非常喜欢喝鱼汤,因为鱼汤的营养价值也是非常的高,但是很多人在做鱼汤的时候都没看到鱼汤,根本就不好喝,而且腥味也是非常的重。

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那都是因为我们用错了水,很多人在炖鱼汤的时候,有人用凉水,有人用热水,难怪这样炖出来的鱼汤不浓白。今天跟大家分享炖鱼汤,有人用凉水,有人用热水,都不对,用它,鱼汤浓白无腥味!喜欢喝鱼汤的朋友们一起来看一下,我们在炖鱼汤的时候,到底该用哪种水?

今天我们的具体来说一下鲫鱼汤,先将鲫鱼处理干净,然后进行清洗。清洗鲫鱼的时候一定要清洗三遍以上,然后再将鱼的表面上划上几刀,锅中加入适量的油,油热之后里面再加入适量的白糖,之后将鱼放入锅中进行金至两面成金黄色,这一步是最重要的一步,里面加入适量的水,同时再加入冰糖。

所以我们在炖鱼的时候,千万不要用热水,也不要用凉水,应该用糖水。这样炖出来的鱼汤是非常的浓白。而且鱼肉更是非常的鲜嫩。炖鱼汤,有人用凉水,有人用热水,都不对,用它糖水,鱼汤浓白无腥味!你们喜欢喝鱼汤吗?那么你们在炖鱼的时候,是用哪种水呢?一起交流一下吧!
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网友评论

1条评论
  • 2021-11-13 00:03:23

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